매월당 고려단차

매월당 고려단차는
사람의 발길이 닿지 않은 깊은 산속에서 자생하는 야생 찻잎을 따서
소나무 장작불로 달군 무쇠솥에 덖어낸 차로 오로지 전통방식을 고수하여 만들어냅니다.

남원차문화연구소 / 글 구성 이민형

자연의 바람과 빛의 조화

매월당에서 만든 차는 사람의 발길이 닿지 않은 심산유곡에서 딴
야생 찻잎을 소나무 장작불로 달군 무쇠솥에서 덖어내 전통의 방법을 지키며
오로지 선생의 손끝에서 만들어지고 있습니다.

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